苦丁茶高產栽培技術

密植矮化高產栽培技術。苦丁茶生命力強,枝繁葉茂,利用它幼齡期長勢旺盛,頂端優勢強的特點,結合密植矮化技術栽培,可提高早期單位面積產量。

正確選擇茶園地

選擇茶園地是茶園成敗的關鍵技術。苦丁茶忌風、喜濕喜肥,茶園宜選在低丘、中丘或低山山腹、山麓。要求土層深厚、肥沃、濕潤、排灌良好、土壤PH值5.5—6.5、富含腐殖質的沙質壤土。同時,要靠近水源,長年均可灌溉,有條件可安裝噴淋設備。

整地方法

平地或緩坡地經兩犁兩耙(最好用拖拉機),梯田按一般果園要求整地。整地好后,平地按行距開通溝,深50厘米,寬40厘米,表土和心土要分開。開溝后填入10厘米表土,有條件的放入稻草、甘蔗葉等約10厘米,然后復土10厘米,再施土雜肥每畝3000—4500公斤。復土填高出地面約10厘米。不能開通溝的坡地及零星分布的小塊地,可用挖穴方法株行距開穴,穴寬深各50厘米,然后下層放表土10厘米,中層施土雜肥20—30厘米,上層復土高出穴面約10厘米。緩坡平地則起畦密植。畦寬3米,畦長視管理方便而定,畦距30—40厘米。株行距1.0×1.0米,畝種植660株。

良種壯苗定植

采用良種壯苗定植是茶園高產早產的關鍵技術,要求定植苗高40—70厘米,直徑0.5—0.8厘米,根系發達完整。這樣才能成活快,萌芽多,分枝部位低,株型矮,產量高。定植時要淋足定根水,如遇晴天干旱,應隔2—3天淋水1次,以提高成活率,并做好查苗補苗,保證每畝苗數。

茶園管理

茶苗定植后,要經常保持土壤濕潤,每年中耕除草2—3次。苗木成活后,宜施稀薄的復合肥,氮、磷、鉀三者比例為1:1:1。幼茶施肥,堅持“少吃多餐”,即每次施肥量少但次數多。對成林樹,要多施氮肥,氮、磷、鉀比例為3:1:1。追施速效肥宜在春芽萌動前及春夏茶芽采摘過后進行,遲效肥(如過磷酸鈣、骨粉、塘泥等)宜于秋冬初結合深耕施放。要著重施用農家有機肥料。幼齡茶樹,在行間可種植花生、黃豆等豆科植物,作物收獲后可將其莖葉作綠肥開溝壓或作穴周覆蓋。病蟲害防治要采用生物農藥或低毒高效農藥,做到有機化和無公害栽培管理,保證天然優良的名茶品質。

合理采摘和修剪,培養高產樹冠

苦丁茶采摘要適時適量,采摘茶葉過嫩,則損耗多,產量少。采摘過老、過多則影響采摘輪次和茶葉質量。苗高30cm即行打頂,爾后逢長新芽則采,長芽多采,短芽少采;高梢多采,低梢少采;粗壯芽強采,盡量將茶樹控制在1米以下,這樣可以促進四面枝梢均衡發展,形成高產樹冠。種后的兩年內,以采代剪,三年生的,要根據植株高度情況,在年底進行修剪。

部分專業知識轉自網絡

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